当前位置:六合神童 > 六合神童0306 >
超级好吃的下饭菜,简单易做人人都喜好,学会
更新时间:2019-03-05

食材:鸡腿3个,香菜2颗,青辣椒1个,红辣椒1个,小米椒1个,辣椒油2勺,生抽2匙,香醋1匙,白糖半勺,姜1小块,大蒜4粒,葱2颗,香麻油1匙,盐适量

做法

五香焖牛腩

2.泡好控干水了,再放入一罐啤酒,泡半个小时左右,捞出控干水,将调料洗净,控干水。

3.将牛腩跟调料一起放入锅中,一次性放入足量的水,大火烧开转中火,留心大略煮半个小时左右,陈皮甘草就要捞出来,不然味道太重了。全体熬的过程就是煮开,关火焖,而后再煮开,再焖,这样持续,用筷子戳戳软了就好了。

1.牛腩买来切块,用水泡一个小时,期间换几次水,泡出血水,这样去腥比较有用。

手撕鸡

食材:牛腩500克,食盐4克,姜1块,八角2个,桂皮3片,生抽一小勺,豆瓣酱1小勺,甘草4片,五香粉1勺,白糖1小勺,陈皮2块,啤酒一罐